虾皮

1.虾皮虽鲜美，但食用时还须注意虾皮的品质，一般虾皮杂质较多，不太纯净，应该事前清除杂质，烧煮后再食用

2.许多因素都能够影响饮食中钙的吸收，如绿叶蔬菜中的有机酸，如植酸、草酸等会与钙结合生成沉淀；摄入脂肪过多，与钙结合，形成钙皂，淡水虾皮价格厂，也妨碍吸收。因此，要注意避免将虾皮与含植酸、草酸的食物及脂肪含量高的食物同时食用

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虾皮就是小虾晒干。副食店、菜场、超市都有卖的，淡水虾皮厂家，这是一种非常平常的食品，只要卖副食的店，都能有；晒的时候是要撒点盐后自然晒干的。所以上面有点灰是难免的。但机器烘干的那种就不用洗。

虾皮是一种很有营养的海产品。我们经常把它做为食品中补钙的首要选择。虾皮物美价廉，淡水虾皮批发价，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，连南虾皮，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。当咸菜吃，蒸鸡蛋糕（象放葱花一样加进虾皮）时吃，或做馅食的时候，当海米放进馅中。在商场上卖时，是当成直接入口的食品卖的。

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